本网讯（记者 杨春艳）目前各个学校、幼儿园已开学，学校周边的食品安全如何保障？昨日，记者获悉，宜昌市各区食品药品监督管理局扎实开展校园及周边食品专项检查，保障学生幼儿饮食安全，检查食品药品经营单位563家次，行政处罚4起。

　　据了解，点军区、猇亭区、夷陵区、高新区已基本完成餐饮单位文明创建六项重点工作，西陵区和伍家岗区由于餐饮单位数量较大，目前还在推进中，西陵区大型餐饮单位完成99%、小型餐饮单位完成97%，伍家岗区大型餐饮单位完成99%、小型餐饮单位完成92%。

　　市食药局稽查分局对辖区内学校幼儿园食堂开展专项检查，对食用油进行酸价、过氧化值快检且依据食品安全国家标准对学校幼儿园消毒餐具进行采样送检，同时对亮证经营、两证齐全，食品加工操作规范执行情况进行检查，确保全面达标。