编者按:当前,中国新一轮消费升级来临,品质消费、品位体验正日益深刻地改变着人们的生活与生产观念。稻花香集团把握市场大势,聚焦消费升级、品牌升级、产品升级、服务升级,强品牌、提品质、优品种,以“工匠精神”铸造产品,以“明星品牌”引领品质消费,开启了新的市场领跑之路。
客商鉴赏稻花香新产品 大单品稻花香42度珍品壹号生产线
消费升级:大单品主导消费潮流
近年来,伴随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,中国迎来新一轮消费升级的浪潮。白酒行业也进入新的战略调整期,部分酒企在探索创新发展路径时,将大单品战略提上日程,不少明星产品、大单品脱颖而出。
稻花香酒业在热销产品珍品贰号基础上,成功推出公司中高端产品珍品壹号。时至今日,珍品壹号已陪伴消费者度过了十几个春秋,成为一款民意单品。2015年底,全新升级的稻花香42度珍品壹号上市,二维码互动营销引爆消费热潮,产品销量持续上升。
2008年9月,稻花香酒业召开新闻发布会,活力型产品正式与消费者见面。经过近10年的运作,“活力人生 快乐无限”的产品诉求深入人心,活力型白酒也逐步走出湖北、走向全国。2016年,稻花香活力系列产品销量同比上涨35.48%。
日前,在酒业家组织的第六届中国酒业市场论坛现场,稻花香活力型、42度珍品壹号大放异彩,成为中国酒业明星大单品,充分证明了稻花香的品牌影响力和核心产品市场竞争力。
据介绍,未来稻花香将通过聚焦主导产品,不断提升产品的创新力、品牌力、竞争力,打造系列拳头产品、核心产品、超级单品。
旗袍佳丽展示稻花香产品 客商在稻花香藏酒洞品尝美酒
品牌升级:开启事业部新模式
稻花香集团常务副董事长、总经理、稻花香酒业总经理蔡开云指出,品牌是企业的生命,当前形势下,要加强品牌升级,只有做足品牌文章,做优品牌资产,提高品牌溢价,才能形成品牌效应,延长品牌寿命。
今年,稻花香集团提出整合白酒主业资源,分品牌以事业部形式进行运作。集团将更全面、更深入统筹旗下白酒品牌、生产、技术等资源,强品牌、提品质、优品种,形成优质品牌矩阵,聚力共赢。
年初,该集团旗下关公坊酒业率先进行改革,组建事业部,确立市场主导核心品牌、战略培育品牌、机会型品牌运作思路。稻花香酒业聚焦“核心产品、核心客户、核心渠道”,优化资源配置,培育中坚力量;深入推进“百市千县万镇”活动,广泛宣传稻花香品牌,持续耕耘品牌附加值,强化与消费者的情感共鸣和文化共鸣。三麦酒业今年继续倡导健康消费理念,主推苦荞系列产品和新产品三麦1号、2号、3号。
在新一轮消费升级过程中,品牌认知已经走过符号阶段,品质消费、品味消费潜力凸显,真正的品牌消费开始崛起。未来,稻花香必将焕发出新的品牌魅力,掀起新的市场热潮。
产品升级:结构创新精准定位
今年,稻花香集团在整合白酒资源的同时,积极引导白酒企业优化产品结构,提高产品品质,培育优质单品。
稻花香酒业结合消费者对产品品牌、品质、文化内涵等属性的需求,细分市场区域,细分消费群体,公司确立清样、原浆、活力、珍品四大系列产品结构,不断扩大中高端市场份额。
关公坊酒业分品牌、分市场、分客户、分消费群体进行产品开发和推广。关公坊经典系列面向工薪阶层,走亲民路线;关公义系列针对新锐中产阶层的崛起,以“有情有义”为传播概念;关公苦荞系列引入“健康新味道”概念。
三麦酒业去年发货金额突破亿元,其中苦荞系列占80%以上,又以紫荞、黑荞最为畅销。今年该公司持续以苦荞系列为核心,打造市场增量产品、拳头产品。
稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱表示,当前形势下,谁拥有明星大单品,谁将在未来市场竞争中掌握主动权,也将成为消费升级中的大赢家。未来,集团将紧跟消费升级需求,丰富品牌文化内涵,加强品类创新,提高产品品质,打造更多大单品,走在市场发展前列。
服务升级:互动消费时尚体验
市场竞争风云激荡,如何服务市场、服务终端、服务消费者,经营好品牌和产品,是决胜市场的关键。
今年,稻花香聚焦核心市场,在培育大中型客户方面重点发力,给予政策、产品、活动、人员等方面的支持,使厂商在市场运作、品牌推广、产品销售、服务消费者等多方面达成共识,促进服务进一步下沉到市场终端,形成发展合力,最终培育一批市场中坚力量,形成新的市场竞争优势。
在经销商层面,稻花香制定了大客户战略;在消费者层面,稻花香则在互动体验上做文章。稻花香着眼于“互联网+产品”“互联网+渠道”“互联网+人”三方面建设,建立了营销大数据APP,并全面推广行业领先的“一瓶一码”技术,打造集产线自动喷码、线上产品防伪溯源、终端扫码抽奖、消费者互动体验等功能为一体的智能模块,建立起品牌、渠道、产品与消费者之间的快捷通道。
蔡开云表示,在当前同质化严重的市场形势下,创新是关键,品牌升级、产品升级、营销升级、服务升级等,都是打破市场困局的重要因素,消费者需求则是贯穿这些因素的主线。谁能发现并重新定义消费者需求,谁就有可能打破原来的规则和格局,成为市场新的领跑者。